近年来，土蜂蜜越来越受到人们的广泛关注，但是真正对它有深入了解的人并不多，甚至在过去，有人认为乡下蜂农养的蜜蜂所酿出来的蜂蜜就是纯正的土蜂蜜，其实这种说法是不正确的。
首先和大家科普一下，乡下蜂农所养的蜜蜂基本上都不是中蜂（即中华蜜蜂，俗称土蜂），其实特别容易判断，大家可以看到每到槐花、枣花盛开时，这些蜂农就会开车带着蜂箱四处找洋槐、枣树比较多的地方，流动养蜂、寻找大宗蜜源植物是饲养意蜂最明显的标志，因此这类蜂农所卖的蜂蜜绝不是土蜂蜜。
而纯正的中蜂并不是在农村饲养，因为普通农村蜜源都比较少，而且大多数都为大宗蜜源，在这种蜜源环境中中蜂几乎产不出什么蜜来，也无法较大规模养殖，而且所产出的土蜂蜜大多数品质都比较差。
而真正纯正的土蜂蜜是在深山中放养的，我们普通人很难接触到，除非你在花期去深山游玩才有可能看到它们的身影。
很多人中蜂之所以会在深山养殖，是因为这里无污染原生态，这也不是正确的解答，之所以蜂农会将中蜂养殖在深山中，是因为这里海拔落差较大鸭脚木中蜂蜂蜜价格，植物覆盖率较大，且植物种类繁多，适合中蜂的蜜源植物较多，能够产出更多的优质土蜂蜜，给自己带来更多的收入。
大家都知道，意蜂是有浓缩蜜的，也就是在花期蜂农为了提高产量而提前取蜜，但是这种蜂蜜不成熟，呈水蜜状态，因此需要高温浓缩加工成美观难以分辨的浓缩蜜。但是这种情况在土蜂蜜中是不可能存在的，因为土蜂蜜一年最多只能取2到3次蜜，即便蜜源再丰富，也很难提升蜂蜜取蜜次数，提前取蜜没有任何意义，而且还会大幅度降低蜂蜜的品质与营养价值，因此土蜂蜜是不存在不成熟蜜、浓缩蜜的。
有朋友曾问到这样一个问题，真正纯正的土蜂蜜是啥样的？
这种深山中多蜜源植物酿造而成的土蜂蜜，常态下多呈现深褐色、土黄色，而且它非常容易结晶，在阳光下会闪烁金黄晶亮的颜色。另外鸭脚木中蜂蜂蜜价格，由于土蜂蜜的酿蜜周期较长，因此它所含的水分非常少，它的结晶颗粒非常细腻，不会像意蜂蜜那般呈现较大的可见颗粒物。
虽然土蜂蜜所含营养更加丰富，其在保健养生、美白嫩肤、修复护理等方面的价值更高，但是市场中纯正的土蜂蜜非常少，再加之其价值较高，造假的情况特别常见，因此我们在购买土蜂蜜时一定要多加小心，谨防上当受骗。
如果大家不知道如何选择土蜂蜜，在这里给大家分享一款行家们推荐率比较高的土蜂蜜——马二哥秦岭土蜂蜜，它是我国秦岭地区一个知名的优质大型土蜂蜜品牌。
这款土蜂蜜坐落于秦岭南坡木王国家森林公园核心蜜源区，方圆数十公里都是茂密的原始森林，森林覆盖率高达97%以上，而且这里的蜜源植物繁多，有上千种之多，也正是如此，这款蜂蜜至少含有上千种蜜源植物的营养成分和活性物质，相比传统土蜂蜜具有更高的营养价值。
而且这款土蜂蜜采用传统的压榨取蜜的方式，即便是过滤也是采用的先进的低温多层过滤，不仅所含蜂蜜更加纯正，而且还掺入了土蜂巢中少量的蜂花粉、王浆、蜂胶等珍稀成分，具有非常强的保健养生、嫩肤美白、抗衰防老功效，在当今蜂蜜市场是蜂蜜稀少的优质蜜种。
好了，说到这里，相信大家对纯正的土蜂蜜都有了初步的认识，如果大家还有其它问题，可以在评论区询问，笔者一定会及时给大家满意的回复。
本文到此结束，希望对大家有所帮助！
