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营养师教宝宝餐 | 菜心蛋黄米糊

今天教大家一个营养辅食,适合6~菜心:含有丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质。所含的纤维素可促进大肠蠕动,适合便秘患者食用。六平汤匙婴儿米粉(15g左右,可按宝宝食量调整)母乳或婴儿配方奶加入少量暖水把蛋黄调较成滑糊状。3把奶加入婴儿米粉调成

今天教大家一个营养辅食婴儿多大可以蛋黄,适合6~9个月的宝宝~

适宜年龄:6个月以上

菜心:含有丰富的蛋白质和多种维生素、矿物质。其中大量的胡萝卜素和维生素C有助于增强肌体免疫力。所含的纤维素可促进大肠蠕动,适合便秘患者食用。

原料

六平汤匙婴儿米粉(15g左右,可按宝宝食量调整)

160 ml 母乳或婴儿配方奶

五片菜心嫩叶

半只蛋黄

制作方法

1 洗净菜心,在水中浸泡 1 小时后婴儿多大可以蛋黄,放在滚水焯熟,取出沥乾。把菜叶切碎或用过滤网磨成菜蓉*。

2 把鸡蛋放在锅中,注入清水,煮约 10 分钟至熟透。然后剥去蛋壳,取出半只蛋黄。

用叉把蛋黄压碎。

加入少量暖水把蛋黄调较成滑糊状。

3把奶加入婴儿米粉调成米糊*,加入菜心蓉和蛋黄蓉便可食用。

营养小提示

婴儿米粉一般都加添了铁,对于未能进食肉类的婴儿,婴儿米粉是摄取铁、预防贫血的重要来源。

本文到此结束,希望对大家有所帮助!

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