我们通常将巴沙鱼称为多利鱼，其口感极佳，营养价值丰富，且食用起来较为方便，因其几乎无小刺。然而，有人表示不宜食用巴沙鱼，这究竟是否属实呢？让我们一探究竟！
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巴沙鱼真的不能吃吗？
实际上，巴沙鱼的营养价值较高，只要是从正规渠道购买的，均可放心食用。因此，所谓“不要吃巴沙鱼”的说法并不正确。这种鱼类对人体无害，且体内不含有毒物质，大家可以放心享用。需要注意的是，我们食用的巴沙鱼多为冷冻产品，由于我国需要进口此类鱼类，如果在冷冻过程中不慎添加了过量药物，可能会对健康产生影响。 -
如何挑选优质的巴沙鱼片？
首先，观察鱼肉颜色，优质的巴沙鱼片通常呈白色、粉色或黄色。其中，白色鱼片最佳，粉色次之，而黄色则相对较差，建议避免选购。其次，购买巴沙鱼片时，请务必选择正规商场，虽然价格可能略有差异，但为了质量和健康着想，选择大品牌更为稳妥。
