百变小厨坊分享了一道用黄豆做的美味菜肴的做法。
问题一：黄豆泡发的时间是多久？
答案一：黄豆需要提前泡发，可以选择泡一个晚上或者提前六个小时泡发。
问题二：黄豆的吃法有哪些？
答案二：黄豆可以用来炒菜烹饪、炖猪蹄、炖汤、炒着吃，还可以打豆浆。
问题三：黄豆蒸熟的时间是多久？
答案三：将泡发好的黄豆放入蒸锅中，开大火蒸上汽后再蒸40分钟，即可完全熟透。
问题四：胡萝卜和黄瓜的处理方法是什么？
答案四：胡萝卜去皮后切成丁，黄瓜去皮后切成丁。
问题五：如何处理大蒜？
答案五：将大蒜拍碎后去皮，再切成蒜末。
问题六：这道菜肴的特点是什么？
答案六：这道菜肴以黄豆为主要食材，搭配胡萝卜、黄瓜和大蒜，口感丰富，营养丰富。
