这篇文章介绍了保存鲜虾的小妙招，让其保持新鲜一年。
问题一：为什么直接放冰箱保存鲜虾是错误的方法？
答案一：直接放冰箱保存鲜虾会导致虾肉中的水分流失，使虾肉容易破碎，口感变差，甚至出现腥味。
问题二：第一个保存方法是什么？
答案二：第一个保存方法是使用带盖子的密封盒，将大虾一层层地放置在盒子里，并在每一层上撒上少许的白糖。然后盖好盖子，放入冰箱进行冷冻保存。
问题三：为什么在保存大虾时要在每一层上撒上少许的白糖？
答案三：撒上少许的白糖可以锁住大虾的水分，使大虾保持鲜味。
问题四：第二种保存方法是什么？
答案四：第二种保存方法是利用矿泉水瓶或饮料瓶进行大虾保存。将大虾一个个装入瓶中，加满水，然后拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻。
问题五：为什么不建议直接用塑料袋装好再放入冰箱冷冻？
答案五：直接用塑料袋装好再放入冰箱冷冻容易导致串味，影响大虾的口感。使用矿泉水瓶或饮料瓶可以保持大虾的完整性和口感。
