为啥要推荐男人吃芋头呢？由于芋头不但有着“软黄金”的美誉，而且芋头中含有一种特殊的黏液蛋白，对肠胃好、滋补身体、少生病。
推荐做法：【酱汁芋头】
1.准备适当的芋头，清洗干净煮15分钟。煮好后把芋头倒出来过一下凉水，剥掉外皮，切成均匀的滚刀块备用。
准备大蒜拍扁切成蒜末备用。准备半碗清水，加入胡椒粉2克，白糖适当，蚝油5克增鲜，倒入一点料酒中和芋头的奶腥味，搅拌均匀。
2.锅内烧油，在芋头上撒上一层淀粉，油温五成热时倒入芋头，开小火渐渐炸，芋头定型以后用勺子轻轻地推动让它均匀受热，大约炸2分钟，芋头炸成金黄色，捞出来控油。
3.锅内留一点底油，放入蒜末爆香，加入两勺海鲜酱，把酱料炒散炒香，倒入调好的碗料，转大火烧开，倒入炸好的芋头转小火煨2分钟，让芋头吸收汤汁的味道。
2分钟以后，勾入一点水淀粉，让酱汁更好地吸附在芋头表面，再淋入一点明油提亮色泽，撒上葱花美味即成。
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