推荐做法：【茴香花生米】
1.把泡发的花生米，凉水放入锅中煮一下，撒入适当的食盐增加底味，花生米想要色彩好看，前期煮的时候不需要放其他任何配料，大火烧开以后，盖上锅盖焖煮5-8分钟就能够了。
2.时间差不多了，把花生米倒出来快速放入凉水中过凉，这样花生米吃起来更加脆嫩。
3.准备一把小茴香切成碎末，大蒜拍扁切成末，再切一点红椒粒，切好以后都放在盆中，加入少量食盐，适当的鸡粉，再多淋一些芝麻香油，倒入煮好的花生米，颠盆拌匀便可装盘。
4.好了，一道非常简单的茴香花生米就做好了。
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