大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于第一种：折耳根这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
说折耳根，可能很多朋友不知道，但是说鱼腥草，知道的朋友就多了，而且从这个名字就可以感觉到是一种中药材。确切，鱼腥草是一种药食同源的野菜，其味道就比较臭，所谓的鱼腥，也就是一种臭味，所以很多人闻到这个味道就受不了，但是如果是在我们西南地区，那可是三天不吃浑身难受的宝贝了。
鱼腥草在我们西南地区吃法还多种多样，生吃熟吃都可以，还常常和我们西南地区的一大“臭食”——豆豉结合，通过这类臭臭结合以后，如果再加上一些小葱和酸菜，真的是隔了几天不吃就难受。
折耳根在农村野生的比较多，对于这个时间来讲，实际上是比较好挖的时候，这个时候折耳根的外脸部分比较大，很容易发现，而且外面的农作物已经收回家，只要注意挖坏了人家土坎恢复好，还是可以挖到很多的，而且这类野生的，味道浓郁，绝对不是城市超市里面的那种可以比较的，也算是农村人的专属了，不过这里切记一点，挖坏人家土坎要恢复，不然被主人家看到的时候，西南地区的女人骂起人来是一套接一套，那个口才没法说的。
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