大家好,高压锅炖豆角做法?相信很多的网友都不是很明白,包括家常炖豆角的家常做法?也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于家常炖豆角的家常做法?和家常炖豆角的家常做法?的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
家常炖豆角的家常做法?
食材:
豆角200克 、 肉150克 、 葱适量,姜适量,大料 2个、 豆油3勺,大酱1勺,酱油1勺 、 盐2克,鸡精少许
做法:
1、把豆角筋去掉,掰成段。肉切片,备用!
2、热锅加食用油,把油烧热!
3、把豆角倒入,翻炒至豆角变颜色!
4、把肉加进去翻炒一会,加盐,酱油,大料,葱,姜,大酱少许,继续翻炒!
5、加清水,不用没过豆角,大火烧开!
6、大火烧开后,转为中火,继续炖!直至豆角熟了,汤不要收的太干!加鸡精,炖豆角就做好了!
炖豆角的做法?
a、先将豆角洗净,直接用手掰成2厘米大小即可。
b、准备一些蒜瓣,切成小块,再切出些葱花,姜片,待用。
c、点火,将锅烧热,放适量食用油,油温合适时放入事先准备好的葱花、姜片。
d、将洗好的豆角倒入锅中,搅拌均匀,依个人口味放入盐、酱油、醋、味精、等作料,然后放入蒜瓣,加入适量水,搅拌均匀。
e、用小火,15分钟左右即可
炖豆角最好吃的做法?
食材清单
豆角 500g 、 肉 适量 、 葱姜蒜 适量 、 生抽 适量 、 蚝油 适量 、 十三香 少量 、 盐 适量
烹饪步骤
1/5
油豆角洗净摘好控水,肉切片,葱蒜切碎待用,我不喜欢吃姜,所以没放。肉可以选择带点肥的,炖出来比较香。
2/5
热锅放适量油,把肉炒熟盛出待用
3/5
豆角下锅,放一点小苏打炒至断生,一定要多炒一会,不要怕累。
4/5
豆角炒好后放入事先炒好的肉、葱蒜、生抽、蚝油、十三香翻炒均匀
5/5
加水,水的量一定不要太多,依据豆角的量,一般一小碗就够了,豆角不喜水,千万不要放多。加盐,大火炖开,中小火炖到汤汁收干即可
熊师傅炖豆角的做法?
材料
\\豆角150g\\,\\东北大酱(或黄豆酱)80g\\,\\土豆150g\\,\\大蒜5g\\,\\油2汤匙\\\”,\\\”糖 1茶匙\\\”,\\\”葱段 5g\\\”,\\\”盐 1茶匙\\\”
做法
step1
1:豆角切小段,土豆切块
step2
2:葱切段,蒜切碎
step3
3:锅内放油,加葱段和蒜片煸香
step4
4:下豆角翻炒,然后加两勺大酱榨香,让每根都均匀裹上大酱
猪肉炖豆角家常做法?
主料
豆角400g,猪肉1块
辅料
生抽适量,盐适量,花椒适量
大料1个,葱适量,糖少许
姜适量,蒜适量
做法步骤
1.五花肉洗净切适当大小的块
2.豆角用水焯一下沥干水分
3.锅烧热入油烧热下入肉炒至吐油出香味
4.加入糖,花椒大料,葱姜蒜继续煸香
5.下入豆角翻炒至微微发蔫
6.添入适量水,加入生抽和盐调味炖煮至汤汁收干即可
肉炖豆角的做法?
材料:豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量
做法:
1、豆角摘洗干净,控干水分备用。
2、猪肉切成长条备用,葱洗净切段,姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。
4、放入豆角煸炒变色,放入生抽煸炒,放入盐,加水和豆角齐平。
5、大火烧开,中火炖15分钟左右,放入味素,出锅装盘。
高压锅炖豆角做法?
主料2人份
豆角300克
辅料
油6克
生抽3克蒜蓉酱6克盐2克蚝油2克蒜3克干辣椒1克
步骤1
豆角摘掉头尾、去筋,如果太长的可以从中间掐开。
步骤2
洗净后调味,加入蒜蓉酱
步骤3
把豆角放入压力锅内胆中,加入盐、生抽
步骤4
使用电压力锅的鲜蔬功能,设置为1分钟。
步骤5
程序结束后,倒入少许蚝油拌匀。
步骤6
将豆角盛盘,表面加入蒜粒和干辣椒段。
步骤7
油烧热后浇在上面即可。
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