大家好，如果您还对白菜的根底部发霉了还能吃吗？不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享白菜根空心是怎么回事？的知识，包括白菜根空心是怎么回事？的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
白菜头和根怎么样区别？
白菜头就是指白菜根，是同一个位置，不用区别。
白菜，十字花科芸薹属二年生草本，高40—60厘米，常全株无毛基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形；叶柄白色，扁平；上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形；花鲜黄色，花瓣倒卵形；长角果较粗短，两侧压扁，直立。
为什么白菜根摸上去粘粘的？
白菜洗的时候根部发粘很可能是在土壤里生长的时候生了蚜虫，因为蚜虫它是一种能够产生粘液的虫子，它像蜂蜜一样特别的粘稠，气候有点暖和的时候，蚜虫会生长在叶菜的表面，蚜虫的繁植能力和抗药能力都特别强，随着气候变的凉爽，蚜虫就会跑到白菜的里面，所以洗白菜的时候根部就会发粘！
白菜根空心是怎么回事？
一、白菜空心的原因
1、温度
温度过低或光照不足导致白菜受冻，同时由于叶片的光合作用减弱使营养积累不足，进而出现白菜空心。受到高温干旱的影响，白菜体内缺少水分。
2、肥料不足
肥料不足导致白菜幼苗生长得较为瘦弱。种植户可以选择适应力强、生长较稳定的白菜品种进行种植;保持适宜的温度，加强对肥水的管理。
白菜带根存放的时间长吗？
应该是带跟储存。
大白菜的根，在白菜砍倒之后，仍然有一定的营养储存在里边。在比较温暖湿润的自然环境当中，根部储存的这些营养，能够继续在一定时间内，向白菜提供。这样，可以防止白菜整体活力过快的损失，导致很快腐烂变质，或过快变干失去水分。
白菜的根底部发霉了还能吃吗？
白菜根发霉的话，若发霉不严重，在食用前需要把已经发霉的地方处理掉，一定要处理干净，然后，剩下的没有受到霉菌感染的白菜，要摘下来，用淘米水浸泡白菜大概5-10分钟左右，这样可以起到杀菌去毒作用，之后，再正常清洗2-3遍即可炒菜食用。
泡白菜根做法？
原料白菜根400克，鲜味淡酱油200克，老抽50克，白糖50克，鱼露30克，蒜瓣、生姜各25克，纯净水100克。
1
白菜根洗净，削去外层硬皮，切成0.3厘米粗的小条。
2
蒜瓣切片；生姜洗净，去皮，切丝。
3
坐锅点火，依次放入鲜味淡酱油、老抽、白糖、鱼露和纯净水，待烧沸后熄火。
4
把味汁倒在保鲜盒内，加入姜丝和蒜片，搅匀晾透。
5
随后放入白菜根条，搅匀，盖好盖子，置阴凉处泡约12小时即成。
白菜的根还能长出白菜吗？
答：白菜的根还能长出白莱吗？
我的回答是能白菜芽。白菜长大后砍去白菜将根和头留在土白菜会继续发芽，白菜发出的芽虽然不会象第一期那样长得好但是小苗仍然可以吃的，前两天我还专门去买了这种莱苗，因为我知道这种莱苗是有机蔬菜无毒无害，这才是真正的无公害蔬菜。
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