在家里做菜的时候确定离不了大白菜，由于大白菜实在是太常见了。是一个无比常见的蔬菜。蔬菜的制作方案是无比多的，有的时候可以和豆腐炖在一块儿。大白菜炖豆腐也是一道无比厚味的家常菜呀！我小时候时常吃到这道菜。
其实如果想要把白菜做的也十分厚味的话，可以尝试一下这道糖醋白菜，糖醋白菜的味道也是十分特别的，吃起来有酸酸甜甜的口感，如果说你想尝试一下的话，就只需要买一个大白菜，然后剩下的就是筹备好一些调味品就能够了，是否很简单呢？
不过白菜一定要选一些比较嫩的，如果说你选的都是老白菜的话，那么最后做出来的糖醋白菜确定会她也不会特别好，由于不管任何食材他们的新鲜程度都是最重要的。如果说找到一个比较新鲜的大白菜的话，可以先回家清洗一下。
清洗完以后要把一些比较老的菜叶，包含菜帮子都给切掉才可以。由于如果说菜帮子的话，它厚度太厚了，这样的话做糖醋白菜没有方法完整入味。等到前期工作都已经做好了以后，剩下的就只需要往里边放一些调味品，然后腌制个几十分钟，渐渐的等着它好就能够了。
等到几十分钟过去以后，你把它给捞出来以后放到一个锅里边儿，再用一些调味品给烹饪一下，最后她回到确定是十分厚味的，不管你是什么样抉剔的口味你都会爱上这道美食的，我自己就是这样的，吃了以后就特别喜欢吃。
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