随着2022年的冬季已经由去,现在又到了2023年的春暖花开之时,此时不但气候宜人而且又到了蜜蜂们开始忙活的时候。
一般来讲春天是一年之中蜜蜂采蜜最佳的时候,因为这个时节的气候环境宜人,所以蜂蜜的产量也是全年里面最高的,在这段时间里面选购蜂蜜的人也比平时要多一些。
但从安全的角度动身,在这时候候如果买蜂蜜怕遇到赝品,只要看看配料表的成份就能明白,如果还不行的话,用几个方法准没错!下面就一块儿来了解一下相关内容吧。
配料表的内容能反应蜂蜜的具体成份有哪些,买蜂蜜的时候,先看蜂蜜的配料表,如果看到配料表里有“蔗糖、白糖、果葡糖浆或高糖浆”等字样,就说明是“假蜂蜜”,人造蜜,这些配料在真实的蜂蜜产品中是绝对不会有的。纯正的蜂蜜有且仅能有一种物资,那就是蜂蜜。不少企业打着蜂蜜的名义售卖蜂蜜制品,以糖浆冒充蜂蜜,或者在蜂蜜中加入糖浆,这些要当真看清的。见到这样的“蜂蜜”就不要买了。
我们内地关于蜂蜜的规定就请求,如果是纯天然的蜂蜜产品,那么配方里面除了了100%的蜂蜜以外,其他的东西是一律不可以添加的,要是各位在选购蜂蜜的时候,看见配料表之中除了了蜂蜜之外有任何的其他成份,那这基本上就能够判定不是正宗的天然纯蜂蜜了。
除了了这个以外方法以外,还有许多方式可以鉴别,用这几个准没错!
1、闻气息
真蜂蜜因为蜜源种类的不同,所以会自带一股天然的原始花香味道,如果打开盖子闻不出任何味道,或者是感觉到气息比较刺激,那这可能就是人工添加剂合成的,千万别买!
2、看色泽
真蜂蜜大多都是出现金黄色、虎魄色或者橘红色等样貌,这主要是由于蜜源品种的缘故致使,而且真蜂蜜在阳光下会有无比明亮的透光度,要是买到的蜂蜜在太阳光之下看起来很浑浊,那这基本上就能够肯定是赝品了。
3、看结晶状况
用这类方法就需要有一定的经验才行,尽管一些假蜂蜜也会有结晶的效果,然而由于成份跟真蜂蜜是大有不同,所以在实际的品质上也有显明区分,我们用手沾一点轻轻搓适几下就能感受到,如果是假蜂蜜的话,那种结晶的可怜感会无比显明,这也是由于假蜂蜜里面掺入了大量的白沙糖致使的,而真蜂蜜的可怜一捏就碎,很容易就鉴别出来了。
除了了这几个方法以外,许多大神还在网上分享了自己的心得体会,
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